酒とつまみのとりかた

アルコールのもつエネルギーは１g当たり７kcalで、このうち、５kcal程度が体内でエネルギーとして利用されるといわれています。

タンパク質や糖質のもつエネルギーは１g４kcalですから、アルコールは、脂質に次いで高カロリーということになります。

よく「ビールや日本酒は太るけど、ウイスキーや焼酎なら大丈夫」という人がいます。

ビールと日本酒には、アルコールのほかに糖質も含まれているので、純アルコールとして同じ量を摂つた場合、ビールや日本酒はウイスキーよりも若干高力ロリーになります。

しかし、ウイスキーに含まれているアルコールのエネルギーだけでも、すでにかなりの高力ロリーですから、ウイスキーなら太らないということにはなりません。

どんなアルコールでも、ある程度の量を飲み続けると、肥満のもとになりうるというわけです。

ダイエット中は、しばらくの間、禁酒できれば理想的ですが、どうしてもやめられない場合には、１日に飲むアルコールを、ご飯茶碗１杯のエネルギーに相当する１８５ｋｃａｌ以下にとどめておくことが大切です。

休肝日は、肝臓を守るためにも週二日は必要です。

付き合いで飲むことの多い人は、ウイスキーや焼酎をストレートではなく、水、お湯、ウーロン茶などで割って、酒量を減らしていきましょう。

周りの人たちに禁酒または節酒を宣言してしまうのも一つの手です。

どうしても外せない宴席では、飲まされ役より飲ませ上手になりたいものです。

外で飲む機会は必要最小限にとどめ、お酒の量の調節、つまみも工夫しやすい家で飲むようにしましょう。

ただし、あるとつい飲んでしまうので、酒類の買い置き、冷蔵庫へのストックはなるべく止めましょう。

※アルコールのもつエネルギーは？
　

・１ｇ(１ｍｌ)当り７ｋｃａｌ
　このうち５ｋｃａｌが体内エネルギーとして使用

・ウイスキーは太らないか？
　

ウイスキーダブル３杯に含まれる純アルコール　　約４００ｋｃａｌ

ビール中ビン３本（４００ｋｃａｌ）十糖質＝６００ｋｃａｌ
日本酒　約２合半（４００ｋｃａｌ）十糖質＝４９０kｃａl

清酒一合（１８０ｍｌ）　１９６ｋｃａｌ
焼酎３５度（６０ｍｌ）　１２３ｋｃａｌ
焼酎２５度（６０ｍｌ）　８７.６ｋｃａｌ
梅酒（３０ｍｌ）　４７ｋｃａｌ
ビール（５００ｍｌ）　２００ｋｃａｌ
缶ビール（３５０ｍｌ）　１４０ｋｃａｌ
黒ビール（３５０ｍｌ）　１６１ｋｃａｌ
白ワイン（２００ｍｌ）　１４６ｋｃａｌ
ウィスキー（６０ｍｌ）　１４２ｋｃａｌ
ブランディー（３０ｍｌ）　７１ｋｃａｌ
ウォッカ（３０ｍｌ）　７２ｋｃａｌ

どんなアルコールも飲み過ぎは厳禁
　

※ダイエット中のアルコール量
ご飯茶碗１杯（１１０ｇ）＝１８５ｋｃａｌ
　　

・日本酒０.９合
・ビール０.９本
・ウイスキーシングル２杯半
・ブランデーグラス２杯半
・ウォッカグラス２杯半
・焼酎３５度コップ２分の１杯
・ワイングラス２杯半程度の量にとどめておく

※休肝日は週２日

お水、お湯、ウーロン茶などで割って、酒量を減らしていきましょう。
周りの人たちに禁酒または節酒を宣言してしまうのも一つの手です。
周囲の協力を得られれば、割合楽に酒量を減らせるものです