2011年1月21日

中性脂肪と白色脂肪細胞の関係　 中性脂肪は体内に存在する脂質としては、量的にもっとも多く、飢餓などに備えた重要なエネルギー源として白色脂肪細胞に備蓄されます。 一般におとなの体内の脂肪組織に含まれる白色脂肪細胞は、約300億～600億個とい ...

６つの食品群から１日に２５～３０品目を目標に　　　　 ()の中に食べた食品数を記入してみましょう 　　１日にとるめやす量を合計すると、ほぼ1600kcalになります ・多種類の食品をバランスよくとるポイント 　以前は１日30品目以上の食品を ...

・<主菜> たんぱく質の補給に重要量を過ごさないように注意を。 魚と肉を交互に。大豆製品や卵も上手に利用を。 ・<副菜> ビタミン・ミネラル・食物繊維補給に重要 第１副菜：野菜、海草、大豆製品、卵など 第２副菜：野菜 ...

健康にいきいきと減量するには、 腹七～八分目をめどに、いろいろな栄養素をバランスよくとることが大事です。 献立の基本形は、一汁二～三菜に主食をプラスした日本型の献立です。 　 献立づくりがむずかしい人は、市販の糖尿病食セットを試してみるのも ...